牛肉怎么煮是红的
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正宗水煮牛肉的做法_正宗水煮牛肉怎么做_美食杰

食材:牛肉(里脊) 豆芽 窝笋尖或油麦菜 生粉 鸡蛋(只要蛋清...做法:1. 将牛肉切片后放在水中泡起来,将血泡掉后挤干水份,然后用生粉+料酒+生抽+胡椒粉+鸡蛋清 抓匀腌制. 2. 油麦菜用开水烫熟后,放在碗底. 3. 热锅放色拉油10

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红烩牛肉的做法_红烩牛肉怎么做_紫色透明_美食杰

1.牛肉洗净,切块备用 2.在锅中倒入清水,放入葱段,姜片,花椒,料酒.放入牛肉块,开火煮沸后撇去浮末,捞出沥干备用 3.把所需的干香料统一放在香料包内备用 4.中火做锅,锅中放入牛肉块,香料包(八角2个,花椒数粒,桂皮半片,香叶,丁香2片

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牛肉怎么煮的做法_牛肉怎么煮怎么做_美食杰

食材:牛肉 土豆 胡萝卜 尖椒 味精 葱 姜 桂皮 干辣椒 料酒 生抽 ...做法:1.牛肉切方块,土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块 2.牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟 3.捞出牛肉,用热水冲去牛肉表面的浮沫 4.牛肉和热水一起下锅

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水煮牛肉的做法_水煮牛肉怎么做_杜鹃花美食_美食杰

食材:牛里脊 黄豆芽 圆生菜 花椒 蛋清 藤椒 姜 郫县豆瓣酱 大蒜 ...做法:1. 一整块牛里脊肉放冰箱冷冻2个小时变硬.硬硬的牛肉会更方便讲肉切得十分薄.牛肉片切得越薄,煮的时间越短,牛肉的口感越嫩! 2. 切薄片的牛肉里加入一勺盐、

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